La festa della pecora brigasca a La Brigue

20 ottobre a La Brigue Fate il pieno di tradizione!

Unitevi a noi per la Fête de la Brebis Brigasque, dove le abilità pastorali prendono vita in un’atmosfera calda e festosa! Ogni autunno, La Brigue celebra la famosa pecora con un programma ricco di scoperte (e di leccornie!): sfilate di mandrie, dimostrazioni di artigianato e degustazioni di prodotti locali. È il modo perfetto per immergersi nel patrimonio montano e assaporare l’autenticità della Valle della Roya!

Il programma 2024

🎉 Ci vediamo il 20 ottobre 2024

🕐 Ingresso gratuito dalle 10.00 alle 18.00 € Animazione gratuita

In programma:

La giornata della Fête de la Brebis Brigasque a La Brigue è scandita da una moltitudine di attività che celebrano le tradizioni locali. Ecco il programma per immergervi nel cuore del patrimonio montano:

Sfilate di mandrie per le strade del villaggio
Dimostrazioni di tosatura delle pecore
Produzione di formaggio tradizionale
Mercatini ricchi di prodotti locali da degustare, come il formaggio di pecora e il miele
Lavorazione della lana da parte di artigiani appassionati
Intrattenimento musicale
Animazione per bambini
Stand per il pranzo
Mostre e incontri con gli agricoltori

Segnate i vostri calendari!

Informazioni pratiche :

Accesso: In auto, con l’autobus linea 25 dalla stazione degli autobus di Mentone, o in treno (Trenitalia) da Ventimiglia in direzione Cuneo e fermata La Brigue.
Parcheggio: Parcheggio gratuito e bus navetta
Bancomat: in loco, il più vicino è a Breil-sur-Roya.

Manifesto della Festa della Brigata Brebis 2024

📚 Un po’ di storia…

La Fête de la Brebis Brigasque è nata nel 2009 dal desiderio di salvaguardare questa razza ovina emblematica della Valle Roya… che all’epoca era sull’orlo dell’estinzione. Questo evento annuale, che si tiene ogni autunno a La Brigue, è cresciuto rapidamente in popolarità. È diventato addirittura un evento di punta per gli abitanti della zona e per gli amanti del patrimonio montano!

Nata per valorizzare la pecora brigasca e sostenere gli allevatori locali, la festa simboleggia oggi la rinascita dei saperi tradizionali, riunendo vecchi e nuovi abitanti della zona per preservare l’identità culturale della regione.

Lo sapevate?

Per le strade dell’antico villaggio di La Brigue si possono ammirare oltre 300 pecore e capre.

Un evento che attira non meno di 5.000 persone!

🐑 La pecora brigasca :

CHI È?

La pecora brigasca è una razza resistente, tipica delle montagne della valle della Roya. Grande camminatrice, si adatta perfettamente ai terreni scoscesi e alle condizioni climatiche avverse! Con il suo folto vello e il suo mantello screziato, si distingue per la sua robustezza e la capacità di produrre latte di alta qualità, utilizzato per la produzione di formaggi locali come la sora e la toma. Minacciata di estinzione, la pecora brigasca è oggi un simbolo vivente del patrimonio pastorale della regione, preservato grazie agli sforzi congiunti di allevatori e appassionati locali.

😋 Quando le pecore fanno il formaggio

I formaggi di pecora brigasca sono tesori gastronomici che riflettono il sapere ancestrale della Valle della Roya. Essi comprendono:

🧀 La “sora”: una specialità locale, prodotta con latte di pecora crudo, pressato e stagionato con cura per sviluppare aromi ricchi e saporiti.

🧀 La “toma”: spesso miscelata con latte di capra, offre una consistenza più morbida e un sapore delicatamente fruttato.

🧀 Brus: ricotta locale, può essere gustata fresca o dopo la stagionatura che le conferisce un sapore più deciso. Questi formaggi, di razza brigasca, sono l’espressione autentica della terra e delle tradizioni di montagna.

🧶 Fate una deviazione a Tende per scoprire la lana

La lana della pecora brigasca è un prezioso patrimonio delle tradizioni montane della Valle Roya! Un tempo indispensabile per confezionare abiti e materassi caldi, questa lana spessa e naturalmente isolante è stata a lungo utilizzata per realizzare tappeti e altri manufatti. Oggi, nonostante la concorrenza dei materiali sintetici, la lana brigasca sta vivendo una rinascita grazie alle iniziative locali! L’idea? Promuovere questo materiale sostenibile e autentico. E sì, ogni fibra incarna il profondo legame tra uomo e montagna… ricordandoci l’importanza di preservare queste abilità ancestrali!

E non dimenticate di visitare La Fée Capeline a Tende, aperta tutto l’anno. È il posto giusto per scoprire l’infeltrimento della lana!

La Fée Capeline in Tende

La festa dei contadini e dei bergamaschi di St Roch a Tende Bernard Giusto

Per raggiungere la Valle della Roya

Accesso a Roya
La Valle della Roya e i suoi villaggi vi aspettano! L’accesso stradale è stato migliorato. Solo il tunnel del Col de Tende è attualmente chiuso.
La linea ferroviaria del Train des Merveilles è attualmente sottoposta a lavori. È in funzione solo il treno da Ventimiglia a Tende.
Accesso alla Valle Roya

Fuga

Feste tradizionali

Valle Roya

Tende: un assaggio d'Italia nel cuore del Paese delle Meraviglie