Albero della famiglia delle Oleaceae, estremamente diffuso in Africa, Asia ed Europa mediterranea, l'Olea europaea può raggiungere i 15 metri di altezza.
L'Olea europaea può produrre fino a 50 kg di olive dopo diversi anni di coltivazione. Questi alberi vivono per diversi secoli, anche millenni.
A Mentone ci sono quasi 1.200 ulivi sparsi in tutta la città, tra cui 545 nel Parc du Pian, situato sulle alture di Garavan.
A Mentone ci sono quasi 1.200 ulivi sparsi in tutta la città, tra cui 545 nel Parc du Pian, situato sulle alture di Garavan.
