Responsabile del corso: Jenny Alfonso Relova, artista autodidatta e designer d'interni con 18 anni di esperienza di vita indipendente in montagna. Il corso dura sette giorni e deve essere prenotato in anticipo. Massimo 7 partecipanti.
Jenny vi insegnerà vari aspetti della vita indipendente: l'orto e la sua cura; i pasti naturali; la latto-fermentazione; la realizzazione di cesti rustici con i reperti del giardino e del bosco; la costruzione con materiali naturali: legno, terra, cemento cellulare, pietra; diversi tipi di isolamento naturale; il recupero dei materiali e il loro riutilizzo: recuperare l'acqua piovana, usarla in modo oculato, trattarla a valle e a monte con la fitodepurazione; riscaldarsi con la legna, come usarla, come recuperare le ceneri e fare il proprio detersivo per lavare e strofinare tutto; trasformare il frutteto e l'orto in vari prodotti per la cura del corpo, ad es: fare balsami; energie rinnovabili e come utilizzarle: energia fotovoltaica e termica; raccolta di piante commestibili e aromatiche; vernici naturali (calce, olio di lino) e come utilizzarle; rivestimenti in terra e calce; come utilizzare gli attrezzi da giardino. Il corso sarà arricchito da alcuni relatori, tra cui un laboratorio sulla disidratazione degli alimenti e la cucina cruda (Sylvie P.), l'omeopatia per curare le piante e l'uso del pendolo (Luciana).
In omaggio, una visita guidata all'orto di un permaculturalista, una visita al mercato contadino del villaggio di Sospel e un massaggio shiatsu a persona (Sylvie B.).
PASTI :
Tutti i pasti sono a carico del partecipante.
Avrete a disposizione tutte le stoviglie e le posate necessarie, oltre a un'area di cottura all'aperto dedicata a voi.
PARTECIPANTI :
Questo corso è rivolto a tutti coloro che desiderano vivere nella natura selvaggia e aspirare a una vita di autonomia e simbiosi con l'ambiente. È necessario essere in buona forma fisica, poiché il corso è essenzialmente pratico.
In omaggio, una visita guidata all'orto di un permaculturalista, una visita al mercato contadino del villaggio di Sospel e un massaggio shiatsu a persona (Sylvie B.).
PASTI :
Tutti i pasti sono a carico del partecipante.
Avrete a disposizione tutte le stoviglie e le posate necessarie, oltre a un'area di cottura all'aperto dedicata a voi.
PARTECIPANTI :
Questo corso è rivolto a tutti coloro che desiderano vivere nella natura selvaggia e aspirare a una vita di autonomia e simbiosi con l'ambiente. È necessario essere in buona forma fisica, poiché il corso è essenzialmente pratico.
