Produttore di castagne, Alain Creton

  • Frutta e prodotti derivati
  • Castagne
  • Produttore
Quartier Saggé, Saint Dalmas de Tende, 06430 Tende
Le castagne sono raccolte da castagni dell'alta valle della Roya a Saint Dalmas de Tende.
La crema di castagne è prodotta esclusivamente a mano, utilizzando "olio di gomito" e nessun combustibile fossile, se non per la cottura e il trasporto durante le consegne. Il castagneto, piantato e coltivato da oltre 200 anni, è stato completamente abbandonato e non curato per oltre 70 anni. Abbiamo deliberatamente scelto di non potare o lavorare gli alberi, ad eccezione dell'irrigazione nelle estati secche quando la loro posizione lo consente. La raccolta avviene a mano.
Il progetto per il...

Servizi

Vendita su punto vendita collettivo

Posizione

Produttore di castagne, Alain Creton
Quartier Saggé, Saint Dalmas de Tende, 06430 Tende
Contatto Produttore di castagne, Alain Creton
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Lingue parlate
  • Francese
Ambiente
  • In un bosco
Aggiornato il 14 novembre 2024 A 16:22
da Office de Tourisme Menton, Riviera & Merveilles
(Identificatore dell'offerta : 7165935)
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