Albero della famiglia delle Fabaceae che può raggiungere i 10 metri di altezza, la Ceratonia siliqua è originaria delle regioni mediterranee e viene coltivata per il suo frutto: il carrubo.
I semi di carruba sono marroni, ovoidali appiattiti, biconvessi e molto duri. Un albero in piena produzione può fornire da 300 a 800 kg di semi di carrubo all'anno. Le dimensioni e il peso di questi semi sono abbastanza regolari e nell'antichità venivano utilizzati come unità di misura.
Il loro nome è l'origine del carato, che nel commercio delle gemme rappresentava il peso di un seme di carruba.
Tariffe
Accesso libero.
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Periodi di apertura
Tutto l'anno 2026 - Aperto tutti i giorni
Posizione
Alberi notevoli : Ceratonia Siliqua - Caroubier
Promenade du Soleil, Jardin Elisée Reclus, 06500 Menton