Pasta Piemonte – Negozio artigianale e laboratori di pasta fresca a Mentone

Situata al numero 34 di rue Partouneaux a Mentone, Pasta Piemonte è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 2013, specializzata nella produzione di pasta fresca artigianale e ravioli ripieni. Il suo negozio propone specialità preparate nel proprio laboratorio, in particolare i ravioli al limone di Mentone, una creazione emblematica che unisce la tradizione piemontese al limone di Mentone IGP. I visitatori possono inoltre scoprire una selezione di prodotti gastronomici italiani: risotti Carnaroli, nocciole del Piemonte, salse artigianali, pasta biologica essiccata e specialità gastronomiche di stagione. Laboratori di produzione di pasta fresca a Mentone: Pasta Piemonte invita gli abitanti e i visitatori della Costa Azzurra a scoprire i gesti tradizionali del mestiere del pastiere. Organizzati nel laboratorio della Maison, i laboratori consentono di imparare a preparare l’impasto, a lavorarlo con la macchina per la pasta e a modellare i ravioli. I laboratori durano due ore, ospitano un massimo di otto partecipanti e includono una degustazione finale. Sono disponibili su prenotazione, in francese o in inglese a seconda delle sessioni. È inoltre possibile organizzare sessioni private per famiglie, gruppi di amici e aziende, in particolare nell’ambito di attività di team building. Un’autentica esperienza gastronomica a Mentone: Partecipare a un laboratorio di Pasta Piemonte significa scoprire un savoir-faire artigianale ancora vivo, comprendere l’incontro tra le tradizioni culinarie piemontesi e il territorio di Mentone e condividere un momento conviviale intorno alla preparazione della pasta. Questa esperienza è rivolta sia agli abitanti di Mentone, Monaco e Nizza, sia ai visitatori che desiderano scoprire un’attività gastronomica originale sulla Costa Azzurra.