This family-run inn is run with passion and happiness. The owner, Dominique, accompanied by her son Théo, offers you typical mountain recipes, made from local produce.
Situata a 1600 metri di altitudine, ai margini del Parco Nazionale del Mercantour, la locanda Val Castérino è il punto di partenza ideale per le escursioni alla Vallée des Merveilles e a Fontanalba
e per le visite alle incisioni rupestri. Cosa c'è di meglio che tornare nella natura, all'aria aperta, in uno spazio infinito, con i larici nei loro abiti estivi e le marmotte dietro l'angolo? La locanda è un luogo accogliente in tutte le stagioni: in inverno ci si può riscaldare accanto al fuoco con una bevanda calda o un buon pasto, mentre in estate ci si può rilassare sulla terrazza al ritorno dalle escursioni nel Parco del Mercantour.
Nella loro cucina troverete tutti i tipi di prodotti locali: formaggi di Castérino, miele di Brigue, salumi di Roya e carne di Angus...
e per le visite alle incisioni rupestri. Cosa c'è di meglio che tornare nella natura, all'aria aperta, in uno spazio infinito, con i larici nei loro abiti estivi e le marmotte dietro l'angolo? La locanda è un luogo accogliente in tutte le stagioni: in inverno ci si può riscaldare accanto al fuoco con una bevanda calda o un buon pasto, mentre in estate ci si può rilassare sulla terrazza al ritorno dalle escursioni nel Parco del Mercantour.
Nella loro cucina troverete tutti i tipi di prodotti locali: formaggi di Castérino, miele di Brigue, salumi di Roya e carne di Angus...
