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Viaggiare coltivando ideali

Una destinazione responsabile è quella che si impegna. Per individuare e privilegiare i professionisti impegnati, ti proponiamo una piccola guida con elenco non esaustivo dei professionisti e operatori turistici impegnati in un processo responsabile, sociale ed etico.

Professionisti ecosostenibili del territorio di Mentone, Riviera & Merveilles.

Marchio “Tourisme & Handicap” (Turismo & Handicap)

degli impegni in materia di accessibilità

L’Ufficio del Turismo di Mentone, Riviera & Merveilles esibisce il marchio “Tourisme & Handicap”. Ciò significa che sono stati riconosciuti i suoi impegni in materia di accessibilità agli svaghi e alle vacanze per tutti. Per fare esempi concreti, vengono messi a disposizione del pubblico dei supporti audio che descrivono le esperienze da vivere e i luoghi da visitare. Presso la biglietteria possono essere proposti dei posti adatti e delle tariffe speciali. In ufficio si trovano dei documenti a caratteri ingranditi, un dispositivo di amplificazione del suono (link) nonché un personale formato ad accogliere il pubblico nelle migliori condizioni possibili.

SUPPORTI AUDIO PER ESPERIENZE DA VIVERE E LUOGHI DA VISITARE

Office de Tourisme Menton Riviera et Merveilles · Menton, Riviera & Merveilles : Présentation de la destination

Spiagge accessibili:

accessibilità al mare a persone con disabilità

Da notare l’esistenza di due spiagge accessibili sul territorio di Mentone, Riviera & Merveilles che agevolano l’accesso al mare a persone con disabilità. Durante il periodo estivo ti aspettano ogni giorno dalle 9 alle 17 i team dietro semplice prenotazione. A Mentone, la spiaggia delle Sablettes offre questi servizi. Quanto a Roquebrune-Cap-Martin, il team “handiplage” (spiaggia accessibile) ti aspetta in spiaggia Berlioz.

SPIAGGIA ACCESSIBILE DI MENTONE

Associazione “Neige & Merveilles” (Neve & Meraviglie):

tutela ambientale e controllo qualità

Situata nella frazione di Minière de Vallauria, poco distante da Tenda, l’associazione “Neige & Merveilles” offre vitto e alloggio. La struttura è doppiamente impegnata sia in un processo di tutela ambientale sia in un processo di controllo qualità che si concretizzano attraverso il marchio “Qualité tourisme” (Qualità Turismo). Risparmio d’acqua e di energia, illuminazione esterna progettata in modo da evitare di arrecare disagi agli insetti notturni, raccolta differenziata, prodotti certificati green, niente pesticidi per la manutenzione di aree verdi sono i principi base di funzionamento. Al ristorante, una buona metà dei cibi consumati sono prodotti bio e locali ma ci si rimette soprattutto in discussione e si cerca di migliorare costantemente le pratiche. Ecco una struttura fortemente impegnata nella tutela dell’ambiente.

Neige & Merveilles

Il Priorato:

un progetto di inclusione sociale

Situato a Saint-Dalmas-de-Tende, il “Prieuré” è un albergo ristorante diverso dagli altri per vari motivi. Antico monastero ristrutturato, offre camere e servizi di ristorazione. Se la bellezza del luogo non manca di attrattiva, il Priorato è gestito da un ESAT (struttura socio sanitaria e di terapia occupazionale) che ospita circa 70 persone con disabilità. In poche parole, si tratta di un progetto di inclusione sociale. Se passi da Tenda, non mancare di fare un giro in questo luogo!

Hôtel Le Prieuré

Hartmonie:

un ristorante inclusivo

A Castillon, il ristorante inclusivo Hartmonie, gestito autonomamente dai dipendenti dell’ESAT di Saint-Dalmas-de-Tende, propone una saporita cucina casalinga a prezzi stracciati. Un’iniziativa che ha consentito di ridare vita all’unico ristorante del borgo e che delizia le papille gustative degli abitanti e dei visitatori.

RISTORANTE L’HARTMONIE

La Petite Epicerie di Saorge:

“zero rifiuti” e alimentazione sostenibile

La Petite Epicerie di Saorge è un locale unico, una drogheria-ristorante che rende noti i suoi impegni ai clienti: “zéro-déchet” (zero rifiuti), “contenant accepté” (recipiente ammesso), “café suspendu” (caffè sospeso). Membro della comunità Ecotable, un’associazione che attua misure per un’alimentazione sostenibile, il locale vanta una cucina genuina a base di ricette locali e un’atmosfera conviviale che riscalda il cuore. Una piccola perla aperta tutto l’anno!

La Petite Epicerie de Saorge

Esatitude Menton

e il brand Zeste de Menton

Dal 1977, la struttura di terapia occupazionale Esatitude Menton accompagna persone con disabilità cognitiva e contribuisce in questo quadro allo sviluppo della filiera Citron de Menton IGP (Limone di Mentone IGP). Nel 2015 viene raggiunto un nuovo obiettivo: la creazione del brand Zeste de Menton specializzato nella fabbricazione di prodotti alimentari raffinati. Nel 2017, l’apertura di un laboratorio di dolciumi e biscotti contribuisce ad ampliare l’offerta di servizi. Il brand è attraente e caratterizzato da un incredibile impegno che merita di essere sostenuto ma oltretutto i prodotti sono squisiti. Si corre a gambe levate verso il negozietto dell’Ufficio del Turismo dell’Agglomerato di Mentone per degustarli!